Découvrez les avantages inattendus de l’utilisation de l’ail dans le lait bouillant : une recette qui ne prend que cinq minutes

Avant de commencer à préparer l’ail, commencez par éplucher et écraser doucement les gousses d’ail. Cela facilite la libération des substances chimiques actives.

Le lait doit être chauffé en le versant dans une petite casserole et en le chauffant à feu doux jusqu’à ce qu’il soit presque à ébullition.

Incorporez l’ail : dès que le lait commence à frémir, incorporez l’ail écrasé et continuez à chauffer pendant environ deux minutes. Veillez à maintenir un feu doux afin d’éviter que le lait ne brûle.

Mettez le mélange sur feu doux et laissez mijoter pendant environ trois à cinq minutes en remuant de temps en temps. L’ail sera alors infusé dans le lait.

Retirez le lait du feu et tamisez-le pour retirer les morceaux d’ail. Servez le lait à l’aide de la passoire. Pour profiter au maximum de l’expérience, servez-le.

Adoucissez-le : si la saveur de votre lait à l’ail est trop forte, vous pouvez améliorer le goût en ajoutant une cuillère à café de miel ou une pincée de sucre. Cela vous aidera à mieux apprécier votre lait à l’ail.