Des fibres qui agissent comme un balai intestinal
Les pruneaux contiennent principalement des fibres insolubles qui traversent intactes le système digestif. En absorbant l’eau, elles augmentent le volume des selles et activent les mouvements péristaltiques de l’intestin, facilitant ainsi l’évacuation sans irritation.
Pour donner une idée, 4 pruneaux apportent près de 10 fois plus de fibres insolubles qu’une portion équivalente de raisins secs. Une différence qui se ressent rapidement sur le transit.
Le sorbitol : un effet osmotique naturel
Ce qui distingue particulièrement le pruneau, c’est sa concentration en sorbitol, un alcool-sucre qui agit comme un agent hydratant pour les selles. En retenant l’eau dans le côlon, il prévient le durcissement des matières fécales et réduit considérablement les efforts lors de la défécation.
L’action combinée des fibres et du sorbitol produit généralement ses effets entre une demi-journée et une journée après consommation, suivant le rythme biologique de chacun.
