Découvrez comment conserver l’ail, l’oignon et le gingembre pour sublimer vos plats

Préparez-les comme une pro

Commencez par les éplucher. Vous pouvez les laisser entiers ou les découper finement selon vos habitudes culinaires. Pré-découpés, ils seront prêts à l’emploi, un vrai gain de temps au moment du dîner.

Scellez la fraîcheur

Placez vos morceaux (ou entiers) dans un contenant hermétique. Cela limite l’exposition à l’air et à l’humidité, deux principaux facteurs de détérioration.

Réfrigérez ou conservez au sec
Lire la suite en page suivante