Au début du 19ème siècle, le maïs devient un aliment essentiel, mais le savourer proprement s’avère difficile. Entre le beurre qui fond et les grains glissants, comment profiter d’un épi sans chaos ?
C’est ainsi que les premiers pics à maïs ont été inventés. Simples mais astucieux, ces outils étaient souvent fabriqués en bois ou en os et avaient pour but de permettre de déguster un épi sans se brûler les doigts.
Une adaptation au fil des générations
