12. Coupez en carrés et servez.
Variations et astuces
Pour une variante de ces barres, pensez à ajouter une couche de fromage à la crème mélangé à un peu de sucre et de zeste de citron sous les couches de fraises pour un contraste acidulé. Vous pouvez également mélanger différentes baies, comme des framboises ou des myrtilles, avec les fraises pour obtenir une version aux baies mélangées. Un mélange de farine sans gluten peut être utilisé à la place de la farine tout usage pour les personnes ayant des restrictions alimentaires.
