Les haricots, qui sont disponibles dans une grande variété de tailles, de formes et de goûts, sont une excellente source de fibres et de minéraux. Leur saveur merveilleuse reste la même, qu’ils soient consommés frais, secs, congelés ou en conserve. Vous pouvez manger des haricots au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner à tout moment de l’année, et il existe de nombreuses façons de les cuisiner.
Les haricots sont un élément important d’une alimentation saine, mais il est recommandé de ne pas en consommer plus de trois tasses par semaine. Pour un maximum de bienfaits pour la santé, les directives diététiques les plus récentes recommandent de manger trois tasses de haricots par semaine.
