Cupcakes Red Velvet au cheesecake et aux fraises

Tranches de fraises fraîches
Miettes de gâteau Red Velvet (facultatif)

Instructions :

Préparation de la pâte à cupcakes :
Préchauffer le four à 175 °C et chemiser un moule à muffins de caissettes à cupcakes. Dans un grand bol, fouettez la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, le cacao en poudre et le sel.