Préparation de la garniture
Creuser les cupcakes : Une fois les cupcakes complètement refroidis, utilisez un petit couteau ou une cuillère à melon pour creuser un petit trou au centre de chaque cupcake. Réservez les morceaux que vous retirez.
Remplissage avec la confiture : Remplissez le trou avec la confiture de votre choix. Vous pouvez utiliser une poche à douille pour un remplissage plus précis et esthétique.
Préparez le glaçage : Dans un bol, battez le beurre à température ambiante avec le sucre glace jusqu’à obtenir une texture légère et crémeuse. Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de lait pour assouplir le mélange si nécessaire. Si vous souhaitez colorer votre glaçage, ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire.
Glaçage et décorations :
