Contrairement aux idées reçues, cette culture ne demande pas de compétences horticoles poussées. L’équipement de base se limite à :
- Des gousses saines : Optez pour des variétés biologiques pour garantir des plants vigoureux.
- Un contenant adapté : Prévoyez un pot d’au moins 20 cm de profondeur pour permettre un bon enracinement.
- Un substrat approprié : Un terreau léger et fertile, avec un bon pouvoir drainant, est idéal.
La plantation étape par étape
Une fois votre matériel prêt, voici comment procéder simplement :
- Préparation du contenant : Remplissez votre pot de terreau en laissant un léger espace en surface.
- Mise en terre : Placez chaque gousse, sans l’éplucher, à environ 10 cm de profondeur, la pointe dirigée vers le haut.
- Distance entre plants : Pour plusieurs gousses dans un même pot, maintenez 8 cm d’écart pour éviter la concurrence racinaire.
- Hydratation : Arrosez avec parcimonie pour maintenir une humidité constante sans excès.
Croissance et moment propice à la récolte
