Préchauffer le four :
Préchauffez votre four à 400°F (200°C).
Préparez le poulet :
Séchez les cuisses de poulet avec du papier absorbant. Assaisonner les deux côtés avec du sel et du poivre. Arroser d’huile d’olive et frotter.
Réaliser le glaçage :
Dans un bol, fouetter ensemble le miel, l’ail émincé, la sauce soja, la moutarde de Dijon (le cas échéant), le paprika, le poivre noir et le vinaigre de cidre de pomme jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Cuire le poulet :
Disposez les cuisses de poulet dans un plat allant au four ou sur une plaque à pâtisserie tapissée. Versez le glaçage uniformément sur le poulet, en veillant à bien enrober chaque morceau.
Cuisiner:
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