Préparation étape par étape :
1. 
Beurrez le pain
– Tartinez légèrement l’extérieur des deux tranches de pain avec le beurre.
– Sur l’intérieur, étalez un peu de crème fraîche ou de béchamel si vous le souhaitez.
2. 
Ajoutez le poulet
– Disposez le poulet cuit sur l’une des tranches (côté crème si vous en utilisez).
– Salez et poivrez légèrement.
3. 
Garnissez de tomate
– Ajoutez quelques rondelles de tomate sur le poulet.
– Parsemez éventuellement d’herbes (persil, origan) pour plus de saveurs.
4. 
Recouvrez de fromage
– Déposez le fromage râpé ou en tranches.
– Refermez avec la seconde tranche de pain, côté beurre vers l’extérieur.
5. 
Faites dorer
– Faites chauffer une poêle ou un appareil à croque-monsieur.
– Cuisez 2 à 3 minutes par face, jusqu’à ce que le pain soit doré et le fromage fondu.
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