3. Cuisson
Préchauffer le four à 180°C.
Badigeonner les croissants avec le jaune d’œuf mélangé au lait.
Enfourner pour 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Laisser tiédir avant de déguster.
Conseils
Pour des croissants fourrés, ajoutez un morceau de chocolat ou une cuillère de crème pâtissière avant de les rouler.
Ces croissants se conservent bien dans une boîte hermétique ou peuvent être congelés après cuisson.
Temps de Préparation : 20 minutes
Temps de Repos : 2h15
Temps de Cuisson : 15-20 minutes
Temps Total : 2h50
Portions : 8 croissants
