Coupez la pâte en huit triangles égaux. Disposez la pâte en forme de rayons dans un plat à tarte en verre de 9 pouces qui n’a pas été huilé.
Assurez-vous que les pointes fines de la pâte chevauchent le bord du moule d’environ 3 pouces. Formez une croûte en pressant la pâte dans le fond et les côtés;
recouvrez-la de 1 tasse de fromage.
Transférez le mélange de viande sur le fromage à l’aide d’une cuillère.
Rejoignez-les au milieu, en ramenant les pointes de pâte sur la garniture;
ne les chevauchez pas. La demi-tasse de fromage et le basilic restants doivent être saupoudrés sur le dessus.
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