Évitez de trop cuire les crevettes : Les crevettes cuisent rapidement et peuvent devenir caoutchouteuses si elles sont trop cuites, alors retirez-les du feu dès qu’elles deviennent roses et opaques.
Ajustez la douceur : n’hésitez pas à ajuster la quantité de miel pour équilibrer la douceur à votre guise.
Variations et substitutions :
Ail au miel épicé : ajoutez des flocons de piment rouge supplémentaires ou une pincée de sriracha pour une version plus épicée.
Plus de légumes : ajoutez des poivrons, des pois mange-tout ou des carottes pour plus de couleur et de nutrition.
Option végétarienne : Remplacez les crevettes et les saucisses par du tofu ou du tempeh pour une délicieuse touche végétarienne.
Ce plat de crevettes, saucisses et brocolis au miel et à l’ail est un repas savoureux et facile à préparer, parfait pour tous les soirs de la semaine !
