Ce plat de crevettes, saucisses et brocolis au miel et à l’ail combine des saveurs sucrées, salées et légèrement épicées dans une seule poêle. La sauce au miel et à l’ail caramélise magnifiquement, créant un glaçage collant et savoureux sur les crevettes, les saucisses et le brocoli. Il est suffisamment polyvalent pour être servi sur du riz, des nouilles ou seul pour une option faible en glucides, et la méthode à une casserole facilite le nettoyage.
Ingrédients:
1 lb de grosses crevettes, décortiquées et déveinées
8 oz de saucisse fumée, tranchée
2 tasses de fleurons de brocoli
3 cuillères à soupe de miel
3 gousses d’ail, émincées
1/4 tasse de sauce soja
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de beurre non salé
1/4 cuillère à café de flocons de piment rouge (facultatif)
Sel et poivre, au goût
1 cuillère à soupe de jus de citron frais (facultatif)
Instructions étape par étape :
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