Suggestions de portions pour les aliments ézoïques :
Pour le rendre plus crémeux, garnissez de crème sure ou de yaourt avant de servir.
Pour en faire un dîner complet, servez-le avec une salade ou des légumes rôtis.
Saupoudrer d’herbes fraîches hachées, comme l’aneth ou le persil.
Conseils d’un chef ézoïque :
Les crêpes à base de farine de blé entier et de graisse doivent être cuites au four pendant quinze à vingt minutes, en les retournant une fois, à 180 degrés Celsius (350 degrés Fahrenheit), pour un choix santé.
Pour une touche salée supplémentaire, ajoutez du fromage râpé.
Remplacez le kéfir ou le yaourt par de l’eau gazeuse pour une consistance plus légère.
Effets bénéfiques pour la santé : Ézoïque
Les vitamines C et K, abondantes dans le chou, aident à maintenir la solidité des os et du système immunitaire.
Les œufs sont une excellente source de protéines et d’autres nutriments.
Les probiotiques, ajoutés au kéfir et au yaourt, sont bénéfiques pour la santé digestive.
L’ézoïque
Informations concernant le régime alimentaire : végétarien.
Remplacez la farine ordinaire par de la farine sans gluten pour la rendre sans gluten.
Comprend les œufs et les produits laitiers.
Quantité de nutriments dans une portion d’Ezoic :
Environ 220 calories
Huit grammes de protéines
Contient 9 grammes de graisse.
Il y a 25 grammes de glucides.
Teneur en fibres : 4 grammes
Se conserve au réfrigérateur jusqu’à trois jours s’il est bien fermé.
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