Ajoutez un peu d’huile ou de beurre : Pour éviter de coller, ajoutez une petite quantité d’huile ou de beurre dans la poêle.
Verser la pâte : Utilisez une louche ou une tasse à mesurer pour verser la pâte sur le moule. Visez environ 1/4 tasse de pâte par crêpe pour des crêpes de taille uniforme.
Cuire le premier côté : Laissez les crêpes cuire 2 à 3 minutes sur le premier côté. Vous saurez qu’ils sont prêts à se retourner lorsque des bulles se forment à la surface et que les bords semblent définis.
Retourner les crêpes : Utilisez une spatule pour retourner les crêpes et faites cuire encore 1 à 2 minutes de l’autre côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Répéter : continuez ce processus avec le reste de la pâte, en ajoutant plus d’huile ou de beurre dans la poêle si nécessaire.
Étape 5 : Servir et déguster
Assiette les crêpes : Empilez les crêpes fraîchement cuites dans une assiette.
Ajouter des garnitures : Servir avec vos garnitures préférées, comme du sirop d’érable, des baies fraîches, des tranches de banane ou une cuillerée de crème fouettée.
Dégustez : dégustez et savourez les délices des crêpes maison !
Conseils pour des crêpes parfaites
Atteindre la perfection des crêpes est plus facile que vous ne le pensez. Voici quelques conseils pour que vos crêpes soient parfaites :
Préchauffer la poêle : Assurez-vous que votre poêle ou votre plaque chauffante est chaude avant d’ajouter la pâte. Cela aide les crêpes à cuire uniformément et évite de coller.
