Étape 2 : Cuire les crêpes
Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen et légèrement huilez-la (ou utilisez un spray culinaire).
Versez une petite louche de pâte dans la poêle et étalez-la en inclinant la poêle pour former une crêpe fine.
Laissez cuire environ 1 minute, jusqu’à ce que les bords se décollent et que la surface soit légèrement dorée. Retournez la crêpe et faites cuire 30 secondes de l’autre côté.
Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Astuces pour Réussir Vos Crêpes :
Épaisseur : Pour des crêpes plus épaisses, utilisez un peu plus de pâte à chaque fois. Pour des crêpes plus fines, étalez bien la pâte dans la poêle.
Garnitures : Ces crêpes se marient aussi bien avec des garnitures sucrées (miel, fruits frais, confiture) que salées (jambon, fromage, œuf).
