Huiler légèrement et faire chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen.
Une louche de pâte à crêpes doit être versée sur la poêle et étalée en cercle.
Cuire pendant deux à trois minutes, ou jusqu’à ce que des bulles montent sur le dessus et que les bords commencent à paraître secs. Laisser cuire encore une à deux minutes de l’autre côté, ou jusqu’à ce qu’il soit doré et bien chaud.
Procédez avec les restes de pâte.
Pour assembler les crêpes, posez-en une sur une assiette, recouvrez-la d’une couche de crème pâtissière, puis recouvrez-la d’une autre crêpe. Comme vous le souhaitez, répétez les couches.
Servir:
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