Préparation:
Dans une casserole, mélanger la crème fouettée et le sucre et chauffer lentement jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous. Remuez de temps en temps pour éviter de brûler.
Ajouter le zeste de citron finement râpé et bien mélanger. Laissez mijoter le mélange environ 5 minutes à feu doux pour permettre aux saveurs du zeste de citron de se développer.
