Cuire dans un four préchauffé à 350 degrés Fahrenheit, graissé ou non.
Parez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches d’environ ½ pouce d’épaisseur. Ail, tranché ou coupé en dés.
Le fromage Cheddar est râpé en bloc pour une saveur et une texture plus authentiques.
Les pommes de terre, les oignons, le fromage, le lait et les épices doivent être bien mélangés dans une grande bassine.
Une fois le plat de cuisson prêt, versez-y les ingrédients et recouvrez-le de beurre.
Sur le mélange de pommes de terre, disposez les côtelettes de porc.
Mélanger les côtelettes de porc à mi-cuisson et cuire au four pendant 50 à 55 minutes.
Assurez-vous que la viande est bien cuite et que les pommes de terre sont tendres. Pour éviter que le porc ne se dessèche, faites-le cuire au four pendant 10 à 15 minutes supplémentaires, recouvert de papier d’aluminium.
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