Côtelettes de porc aux pommes de terre gratinées

Non seulement ce plat est incroyablement délicieux, mais c’est aussi un jeu d’enfant à préparer. Avec seulement quelques ingrédients simples et un minimum de travail de préparation, vous pouvez préparer un repas satisfaisant sur la table en un rien de temps. De plus, c’est un excellent moyen d’étirer votre budget, surtout si vous pouvez trouver de bonnes affaires sur les longes de porc.

Mais le meilleur ? Cette recette deviendra certainement l’une des préférées de la famille, demandée à maintes reprises.

Ingrédients
5 pommes de terre blanches ou Yukon Gold
5 côtelettes de porc
1 oignon tranché ou coupé en dés
1 tasse de lait entier
3 tasses de fromage cheddar râpé
3 cuillères à soupe de beurre non salé
Sel et poivre au goût

Facultatif : ciboulette ou oignons verts, une pincée de sel d’assaisonnement et une pincée de sel d’ail

Instructions

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