Préchauffer le four :
Préchauffer votre four à 200 °C (400 °F).
Préparer le beurre à l’ail :
Dans un petit bol, mélanger le beurre fondu, l’ail émincé, le jus de citron, le sel et le poivre.
Assembler les coquilles Saint-Jacques :
Disposer les coquilles Saint-Jacques en une seule couche dans un plat allant au four.
Verser le mélange de beurre à l’ail sur les coquilles Saint-Jacques, en s’assurant qu’elles sont bien enrobées.
Ajoutez la garniture :
Dans un autre petit bol, mélangez la chapelure, le parmesan et le persil.
Saupoudrez ce mélange uniformément sur les pétoncles.
Cuisson :
Faites cuire les pétoncles dans le four préchauffé pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que les pétoncles soient opaques et que la chapelure soit dorée.
Servir :
