Cookies salés au jambon et fromage
Ingrédients :
200 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
80 g de beurre mou
1 œuf
100 g de jambon coupé en petits dés
100 g de fromage râpé (emmental, cheddar, ou comté)
2 cuillères à soupe de lait
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 cuillère à café d’origan ou d’herbes de Provence (optionnel)
Préparation :