Consommes des clous de girofle oui, mais évitez ces erreurs courantes

Parce qu’on veut bien faire, on se dit qu’une infusion très concentrée ou plusieurs clous à mâcher seront plus efficaces. Mauvaise idée ! Une trop forte dose peut irriter l’estomac ou solliciter excessivement le foie.

L’idéal ? Un à deux clous de girofle entiers par jour, au maximum. En tisane, dans un plat ou à mâcher, selon vos préférences. La modération et la régularité sont préférables à l’excès et à la précipitation.

Attention si vous suivez un traitement pour la glycémie

Les clous de girofle ont la réputation d’aider à réguler la glycémie. C’est intéressant… sauf si vous prenez déjà un traitement contre le diabète. L’effet combiné peut entraîner une chute de la glycémie trop importante.

Le bon réflexe ? Parlez-en à votre médecin avant d’introduire cette épice dans votre routine bien-être. Mieux vaut prévenir que ressentir des malaises !