On l’aperçoit parfois en ouvrant un tiroir de cuisine, coincé entre la cannelle en bâton et la noix de muscade râpée : ce petit clou brun foncé, presque oublié. Le clou de girofle. Et pourtant, derrière sa discrétion se cache un pouvoir peu connu ! Soulagement naturel, allié bien-être, soutien à l’immunité… Mais attention, un mauvais usage peut en limiter les bienfaits. Savez-vous vraiment comment l’utiliser sans erreur ?
Pourquoi mâcher un clou de girofle peut surprendre (mais c’est bon signe !)
