Oui, vous pouvez le faire cuire dans une mijoteuse à feu doux pendant 6 à 8 heures ou à feu vif pendant 4 à 5 heures pour obtenir les mêmes résultats tendres.
5. Ce plat peut-il être congelé ?
Absolument ! Vous pouvez congeler les pointes de bœuf cuites dans un récipient hermétique jusqu’à 3 mois. Réchauffez-les doucement sur la cuisinière ou au micro-ondes.
Conclusion :
Les pointes de bœuf sans peek sont un plat qui prouve que les bons repas ne doivent pas nécessairement être compliqués. Avec une préparation minimale et sans avoir besoin de vérifier ou de remuer, vous pouvez déguster du bœuf parfaitement tendre dans une sauce riche après quelques heures au four. C’est un repas réconfortant et savoureux que votre famille demandera encore et encore. Servez-le sur de la purée de pommes de terre, du riz ou des nouilles, et accompagnez-le de votre accompagnement préféré pour un dîner complet. Cette recette est parfaite pour les journées chargées où vous avez besoin d’un repas copieux et fait maison avec un minimum d’effort. Profitez des saveurs riches et savoureuses qui viennent du simple fait de laisser le four faire tout le travail !
