Confiture « Trois Minutes » : peu de sucre, peu de tracas et épaisse comme de la confiture. La confiture la plus délicieuse
Pour chacun des trois paquets de jelfix, ajoutez 2 cuillères à soupe. sucre (6 cuillères à soupe au total) et bien mélanger. Il s’agit de sucre de la quantité totale indiquée dans la recette.
Mélanger toutes les baies dans une casserole. Si les baies sont fraîches, ne les chauffez pas à l’avance. Ajoutez-y le jelfix avec le sucre et la quantité restante de sucre.
Faire de la confiture :
Lorsque le mélange bout, commencez à ajouter du sucre par parties pour faciliter le mélange. Pour 3 kg de baies, j’ajoute 1,5 kg de sucre.
