3. Faites cuire la pulpe et la peau pendant 40 minutes dans une casserole à feu doux en remuant constamment pour que cela ne colle pas.
4. Ajouter le sucre et le jus de citron. Laisser cuire encore 10 minutes. Réserver et refroidir.
5. Une fois froid, il est prêt à être dégusté.
6. Conserver dans des bocaux et dans un endroit sec et frais à l’abri de la lumière

CONFITURE D’ORANGE
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