Les clous de girofle sont riches en antioxydants et en composés actifs qui jouent un rôle clé dans le bien-être digestif et métabolique. Mais quels sont leurs effets concrets ?
- Stimulation du métabolisme : leurs propriétés stimulantes peuvent contribuer à une meilleure dépense énergétique.
- Amélioration de la digestion : ils favorisent la production d’enzymes digestives, aidant ainsi à limiter les inconforts comme les ballonnements.
- Effet rassasiant : leur goût intense et leur action sur la glycémie peuvent aider à mieux contrôler les envies de grignotage.
- Régulation du taux de sucre dans le sang : en limitant les variations glycémiques, ils peuvent contribuer à une meilleure gestion énergétique.
Voyons maintenant comment les consommer pour en tirer le meilleur parti.
Trois façons simples d’utiliser les clous de girofle au quotidien
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Une infusion aux clous de girofle pour bien commencer la journée
