À l’image d’un château fort dont les murs seraient renforcés par des pierres solides, vos dents ont besoin de nutriments spécifiques pour conserver un émail résistant.
Les alliés à inviter dans votre assiette
- Calcium (fromage, amandes, épinards) : véritable « ciment » de l’émail.
- Vitamine D (exposition au soleil, saumon, œufs) : le messager qui aide le calcium à atteindre sa cible.
- Magnésium (noix, graines, légumes verts) : le charpentier qui structure vos dents.
- Phosphore (lentilles, haricots, poissons) : l’architecte de l’émail.
Les ennemis à limiter
- Sucreries : confiseries et sodas nourrissent les bactéries destructrices comme un festin sans fin.
- Boissons acides : elles grignotent l’émail goutte après goutte, tel un petit ruisseau érodant une roche.