Instructions :
Préchauffez le four : augmentez la température du four à 350 °F, soit 175 °C.
Préparez la dinde : après l’avoir rincée, sortez les abats de la dinde et roulez-la pour la sécher.
Ajoutez du piquant à votre dinde : avant d’assaisonner la dinde avec du sel, du poivre, de la poudre d’ail, de la poudre d’oignon, du thym et du romarin, frottez-la avec de l’huile d’olive et du beurre.
Farcir la dinde : Farcir la cavité de la dinde avec du céleri, des carottes, de l’ail et de l’oignon.
Préparation du sac : Enrober la dinde de farine en la secouant dans le sac à four.
Transférer délicatement la dinde assaisonnée dans le sac à four.
Sac avec fermeture hermétique : Remplissez le sac d’air et fermez-le. Créez quatre ou cinq petits trous sur le dessus du sac.
la suite dans la page suivante
