Et vraiment, il n’y a pas de réponse générale à une question générique sur le meilleur moyen de prendre le curcuma/curcumine. La question vient toujours d’un individu avec un besoin particulier, et les recommandations doivent donc être individualisées et adaptées.
Par exemple, si vous avez une inflammation du côlon ou des polypes et que vous essayez d’utiliser le curcuma pour réduire l’inflammation ou faire régresser des tumeurs précancéreuses, alors utiliser la plante entière est plus adapté par rapport à une forme de curcumine hautement bio assimilable en capsule (ex Meriva), qui sera probablement absorbée par l’intestin grêle et passera presque totalement par le foie, ne procurant jamais les quantités adéquates au gros intestin. Donc, dans le cas de cette personne prendre une cuillère à café de curcuma relativement difficile à absorber peut conduire à recouvrir les surfaces malades du passage intestinal ou colonique de cette personne avec exactement la forme nécessaire pour renverser la maladie.
Mais que faire si vous avez quelqu’un qui veut avoir un effet systémique, disons, pour l’arthrite ou le cancer du cerveau? Dans ces cas précis, l’idéal peut être de faire passer des composés de curcuma tels que la curcumine dans le foie par la barrière de « glucoronidation » (1) en combinaison avec un phospholipidique ou du poivre noir (pipérine). Il y a certainement une utilisation pour le modèle « nutraceutique » (isolé unique) s’il est appliqué correctement, en particulier s’il a un rôle d’adjuvant au modèle pharmaceutique dans le cadre d’un protocole médical intégratif.
(1) glucoronidation : voie de détoxification du foie où l’acide glucoronique est conjugué aux toxines.
En fin de compte, le but n’est pas d’attendre d’avoir un problème de santé si grave que vous aurez à vous forcer à prendre des « doses héroïques » d’un extrait de plante ou d’aliment. Il est préférable d’utiliser des petites quantités en doses culinaires en combinaison avec des ingrédients qui sont en synergie sur une base physiologique, informationnelle et sensuelle (produisant ainsi la vitamine P [plaisir] si importante!). Récemment nous avons présenté une étude qui a montré que des doses culinaires de romarin ont contribué à améliorer la mémoire tandis que des doses plus élevées « héroïques » l’altéraitent!
C’est pourquoi explorer les utilisations du curcuma dans les currys, ou en ajoutant une pincée dans un smoothie, peut être une approche idéale de supplémentation quotidienne, par rapport aux gellules, dont le contenu et les excipients « naturels » douteux peuvent entraîner un stress sur le foie que vous essayez justement de protéger avec ces interventions naturelles. Rappelez-vous que la qualité est tout et que moins est plus!
