Je ne vois pas en quoi la mayonnaise va changer quoi que ce soit. La mayonnaise, tout d’abord, est beaucoup plus facile à étaler que le beurre. Lorsqu’elle est étalée sur du pain plus tendre, elle l’empêchera de s’effriter et de se déchirer. Ensuite, contrairement au beurre, la mayonnaise ne brûle pas rapidement en raison de son point de fumée plus élevé. Enfin, les composants de l’œuf et de l’huile de la mayonnaise donnent au pain une belle couleur brune et confèrent un goût crémeux à la croûte.
Votre famille va adorer vos sandwichs au fromage grillé lorsque vous apprendrez cette petite astuce !
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