Un vieux truc de grand-mère consiste à placer une pomme dans votre stock de pommes de terre. Ce n’est pas un mythe : ce fruit dégage naturellement de l’éthylène, un gaz qui empêche la germination des tubercules.
Comment procéder ?
- Placez une ou deux pommes au milieu de vos pommes de terre.
- Utilisez une boîte en bois ou un sac en toile pour permettre une bonne circulation de l’air.
- Changez les pommes dès qu’elles commencent à ramollir pour maintenir leur efficacité.
Astuce bonus :
Ne stockez pas vos pommes de terre avec des oignons ! Ces deux aliments produisent des gaz qui accélèrent leur détérioration mutuelle.
