Ingrédients :
8 portions
4 gros oignons
200 g de viande de bœuf hachée
100 g de parmesan râpé
1 œuf
beurre
vinaigre
sel
poivre
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Instructions :
Pour la recette des oignons farcis, épluchez les oignons et faites-les cuire entiers dans de l’eau bouillante salée et acidulée avec un peu de vinaigre, pendant 30 à 35 minutes.
