Dans un petit bol, mélanger l’oignon haché avec le jus de citron vert et laisser reposer 10 minutes. Dans un bol moyen, mélanger les crevettes, les tomates, le concombre, le céleri, le jalapeño, le sel et le poivre noir. Remuer jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Dans un autre bol, fouetter le cocktail de jus de tomates et de palourdes, le ketchup, la coriandre et la sauce pimentée. Incorporer ce mélange au mélange de crevettes.
Incorporer délicatement les avocats hachés et le mélange oignon-citron vert.
Couvrir et laisser refroidir le cocktail pendant au moins 1 heure pour permettre aux saveurs de se fondre.
Servir et savourer votre rafraîchissant cocktail de crevettes mexicaines !
Pages : 1 2
