Son menu type
Matin : Œufs à la coque (avec seulement deux jaunes), légumes rôtis, pain complet
Chez lui : Porridge, produits laitiers, avocat, graines de lin, œuf dur, une touche de miel
Repas principaux : Bouillon de poisson, blanc de volaille mariné à l’huile végétale, riz nature
Collations : Fruits rouges, amandes, noix diverses
Fruit fétiche : Le durian, malgré son parfum particulier, lui apporte des polyphénols protecteurs
Contrôler le stress : la clé d’une jeunesse prolongée
Pour Chuando, l’activité professionnelle ne doit jamais devenir une source de tension. Photographe et écrivain passionné, il est convaincu que l’épanouissement personnel constitue le meilleur anti-âge qui soit.
La science le confirme : l’équilibre psychologique influence directement notre longévité.
