Les choux gourmands fraises et chantilly sont un dessert incontournable qui associe la légèreté de la pâte à choux à l’onctuosité de la chantilly et à la fraîcheur des fraises. Que ce soit pour un goûter, un dessert raffiné ou une occasion festive, ces petites douceurs séduisent autant par leur apparence que par leurs saveurs délicates.
Dans cet article, suivez pas à pas cette recette simple et gourmande qui fera sensation auprès de vos invités.
Ingrédients pour 12 choux gourmands
Pour la pâte à choux
120 ml d’eau
50 g de beurre
1 pincée de sel
70 g de farine
2 œufs
Pour la garniture
200 ml de crème liquide entière (bien froide pour monter facilement en chantilly)
2 cuillères à soupe de sucre glace
200 g de fraises fraîches, coupées en morceaux
Pour la décoration
