Chou-fleur au four avec fromage et ail, préparé au four
Le chou-fleur rôti au four avec du fromage et de l’ail est un repas qui constitue un excellent choix pour une collation nutritive ou un accompagnement car il est à la fois savoureux et simple à préparer. Les fleurons de chou-fleur sont légèrement enrobés de chapelure, de fromage et d’assaisonnements, puis ils sont cuits jusqu’à ce qu’ils atteignent le niveau de brun doré souhaité. Cette recette est non seulement rassurante mais aussi pleine de saveurs grâce à l’ajout d’ail et de paprika au profil gustatif global. Et si on se lançait dans ce plat de chou-fleur au fromage et croustillant ?
Ingrédients Deux gros œufs ou plus
Chou-fleur : une tête de taille moyenne, fleurons coupés séparément
Une demi-cuillère à café de poudre d’ail ou une à deux gousses d’ail frais hachées
Utilisez une cuillère à café de poudre de paprika.
Deux tiers de tasse (quatre-vingts grammes) de chapelure
Cette recette nécessite une demi-tasse (50 grammes) de fromage râpé, comme le parmesan, le cheddar ou la mozzarella.
Au goût, du sel et du poivre sont ajoutés.
Plante comestible Le plat de cuisson doit être badigeonné d’huile au besoin.
Portions : quatre à six Durée totale : trente-cinq minutes
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