
Chocolat Dubaï
Préparation de la garniture à la pistache :
Dans une casserole, faites chauffer la crème liquide.
Ajoutez la pâte de pistache, le sucre glace et le beurre.
Mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Laissez refroidir à température ambiante.
Préparation du kadaïf croustillant :