Certaines personnes, ayant des allergies, peuvent ne pas tolérer la joubarbe.
Consommer cette plante en grande quantité peut provoquer des diarrhées et des vomissements. Elle est déconseillée pour les femmes enceintes et allaitantes.
Faits intéressants sur la joubarbe
Cette plante fascine non seulement par ses propriétés médicinales, mais aussi par sa capacité de rétention d’eau. Elle ne peut pas se dessécher et est toujours utilisée fraîche. Une anecdote raconte qu’un botaniste a tenté de sécher la joubarbe pendant 18 mois pour son herbier, mais sans succès ; une fois replacée à son origine, elle a continué à pousser normalement.
