Directions
Préchauffez votre four à 350 °F (175 °C).
Dans un grand bol, mélangez le mélange à farce et le bouillon de poulet. Laissez reposer quelques minutes jusqu’à ce que le bouillon soit absorbé.
Ajoutez la dinde hachée, l’œuf, l’oignon, le céleri, le sel, le poivre, la sauge et la poudre d’ail dans le bol. Mélangez le tout jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Transférez le mélange dans un moule à pain graissé, en le pressant uniformément.
Étalez le ketchup sur le dessus du pain de viande.
Faites cuire au four préchauffé pendant 45 à 50 minutes ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 74 °C (165 °F).
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