Introduction: Découvrir de nouvelles recettes est toujours une aventure passionnante en cuisine. Aujourd’hui, plongeons-nous dans l’univers de la sauce aux tomates, une alternative sensationnelle au ketchup traditionnel. Cette recette polyvalente peut même être utilisée pour agrémenter vos pâtes. Suivez-nous dans la préparation de cette délicieuse sauce qui éveillera vos papilles.
Ingrédients:
400 g de tomates
1 pomme aigre-douce
3-4 gousses d’ail
Un bouquet d’herbes fraîches (persil, coriandre, aneth)
Sel
1 cuillère à café de mélange d’épices chmeli-suneli
0,5 cuillère à café de coriandre en poudre
1 cuillère à café de basilic séché
0,5 cuillère à café de poivre noir moulu
Une pincée de piment
Préparation:
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