Directions
1. Préchauffez votre four à 350 °F (175 °C). Graissez un plat de cuisson de 9 x 13 pouces.
2. Répartissez uniformément les cubes de pain dans le plat de cuisson préparé et répartissez les fraises tranchées sur le pain.
3. Dans un grand bol, fouettez ensemble les œufs, le lait, la crème épaisse, le sucre, l’extrait de vanille, la cannelle et le sel.
4. Versez le mélange d’œufs uniformément sur le pain et les fraises, en vous assurant que tous les morceaux sont enrobés.
5. Laissez reposer le plat pendant environ 20 minutes pour que le pain puisse absorber le mélange d’œufs, ou vous pouvez couvrir et réfrigérer toute la nuit.
6. Faites cuire au four préchauffé pendant 45 à 50 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et que le centre soit pris.
7. Servez chaud, saupoudré de sucre glace et arrosé de sirop d’érable.
Variations et astuces
la suite dans la page suivante
