Lorsque vous pensez au pain de viande traditionnel de votre grand-mère, avez-vous déjà souhaité y ajouter une touche de fantaisie ? En fait, c’est ainsi que j’ai inclus ce pain de viande au parmesan en croûte d’herbes dans ma rotation hebdomadaire. Ce pain de viande révolutionnera votre routine du dîner ; il est né d’un besoin de cette cuisine réconfortante et nostalgique et d’un désir de pimenter un peu les choses. Même les plus petits seront séduits par sa délicieuse croûte au fromage et sa garniture délicieusement savoureuse.
Alors pourquoi ne pas le préparer ce soir ? Pour commencer, c’est une excellente méthode pour augmenter la quantité d’herbes dans votre alimentation, et la croûte dorée au fromage est la garniture idéale pour un croquant satisfaisant. La nourriture réconfortante traditionnelle peut avoir une touche moderne avec cette version du pain de viande.
Pour la nourriture réconfortante la plus satisfaisante, essayez le pain de viande au parmesan en croûte d’herbes avec de la purée de pommes de terre à l’ail et des haricots verts au beurre. Pour alléger un peu les choses, essayez de le servir avec une salade d’accompagnement ou des légumes rôtis. Mais le meilleur dans tout ça ? Les restes du déjeuner qui rendront vos collègues verts de jalousie sont tout aussi savoureux le lendemain !
Deux livres de bœuf haché (80/20 pour le goût !) assaisonné d’herbes et de parmesan
1-1/2 tasse de chapelure
– Du parmesan râpé, en mesurant 1 tasse (et peut-être un peu plus) Quelle merveille – une croûte excellente
2-Des œufs énormes
Ingrédients :
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