Ces propriétés du persil à réguler la pression sanguine et à stimuler le débit urinaire dans le même temps sont également confirmées par une autre étude réalisée en 2009, « Diuretic and hypotensive activity of aqueous extract of parsley seeds », menée au Brésil.
En outre, selon l’un des herboristes les plus expérimentés aux États-Unis, le Dr John R. Christopher, une personne devrait consommer deux litres (64 onces) d’infusion de persil quotidiennement, pour traiter avec succès l’œdème.
Pour des résultats optimaux, vous devriez consommer la totalité du persil, bio et cru, ainsi que les graines, les racines et les feuilles, qui ont des effets curatifs incroyables.
Voici comment préparer cette infusion:
