1. Mélanger les crevettes (pelées et déveinées) avec les épices cajun dans un plat à mélanger et mélanger pour enrober.
Ensuite, enduire le fond de la mijoteuse d’huile d’olive. Ensuite, ajouter les crevettes assaisonnées en veillant à les répartir uniformément.
Verser le bouillon de poulet, le vin blanc, le jus de citron, l’ail haché et les crevettes dans le bol. 3.
4. Une fois que les crevettes sont roses et bien cuites, couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant environ 2,5 à 3 heures.
5. Garnissez de sel et de poivre et ajoutez le beurre et le persil haché juste avant de servir.
6. Assurez-vous que les crevettes sont bien recouvertes de sauce en remuant bien le tout.
Conseils et variantes
Ceux qui veulent un plat plus épicé peuvent toujours augmenter la quantité d’épices cajun ou saupoudrer quelques flocons de piment rouge sur le dessus. Pour réduire la consommation d’alcool, essayez d’utiliser plus de bouillon de poulet ou un peu de vinaigre de cidre de pomme à la place du vin blanc.
