- Mixés en smoothie avec une poire mûre et du gingembre : parfait pour démarrer la journée.
- Poêlés avec des champignons, pour accompagner une viande blanche ou un poisson.
- En salade composée, avec des dés d’avocat et des graines de courge.
- Dans des pancakes salés, pour une touche originale à l’heure du brunch.
Petite astuce : privilégiez les épinards frais en saison (entre avril et juillet), ou choisissez des surgelés nature qui préservent tous leurs bienfaits nutritionnels.
Prendre soin de son bien-être digestif peut être à la fois simple, savoureux et… vertement efficace !