Pour une version légèrement différente, vous pouvez ajouter un peu de vinaigre de cidre de pomme à la place du vinaigre blanc pour une saveur plus complexe. Si vous préférez une salade de chou moins sucrée, réduisez le sucre à 1/4 tasse. Pour une touche de piquant, ajoutez une pincée de poivre de Cayenne ou un trait de sauce piquante à la vinaigrette. De plus, si vous surveillez votre apport alimentaire, vous pouvez remplacer la mayonnaise et le babeurre par des versions allégée, ou utiliser du yaourt grec pour une alternative plus saine. N’hésitez pas à râper du chou vert et du chou rouge ensemble pour une présentation plus colorée.
